Unidad Mixta para el Desarrollo y la Sustentabilidad del Sistema Agroalimentario Regional (SAR)

La “Unidad Mixta para el desarrollo y la sustentabilidad del sistema agroalimentario regional”, es una plataforma de articulación socio-técnica, interinstitucional e interdisciplinaria que busca comprender las complejidades y transformaciones en los territorios de interfaz urbano rural, definir estrategias y contribuir a la formulación de políticas públicas para el desarrollo y la sustentabilidad del sistema agroalimentario regional. Está integrada por el INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA (NTA), la UNCUYO, el CONICET (INCIHUSA; IADIZA; IANIGLA), el INSTITUTO NACIONAL DEL AGUA (INA) y la ASOCIACIÓN DE COOPERATIVAS VITIVINÍCOLAS ARGENTINAS, ACOVI. Desde su creación en 2015 y a partir de una metodología de trabajo colaborativa, aborda algunos de los temas y problemas del sistema agroalimentario regional: seguridad y soberanía alimentaria, gobernabilidad y gobernanza de los sistemas agroalimentarios, tendencias y cambios globales, cambios en los patrones de consumo, transformaciones socio-territoriales más relevantes, los cambios socio-organizativos, entre otros.

Representantes del IADIZA:

Emilia Agneni - CPA
Mariano Tagua - CPA
Alejandra Medero - CPA
Fabián Díaz - CPA
Julia Astegiano - CIC